Hidroksipropilmetilcelulozes HPMC pārtikai E15 E50 E4M

Tam ir lieliska enzīmu izturība un emulsijas stabilitāte.

Samaziniet eļļas daudzumu un uzlabojiet pārtikas garšu, izskatu, tekstūru, mitruma un gāzu saturu, kas zaudēts eļļas satura samazināšanās dēļ.

Tam ir lieliska apstrādājamība un sabiezēšanas veiktspēja.

Tas var efektīvi kontrolēt pārtikas mitruma saturu no sasalšanas līdz normālai temperatūrai un samazināt pārtikas bojājumus, ledus kristālu un tekstūras pasliktināšanos, ko izraisa uzglabāšana aukstumā.

Sazinieties tūlīt

Produkta informācija

HPMC ir daudzfunkcionāls ārstniecisks materiāls, ko var izmantot kā biezinātāju, disperģētāju, emulgatoru un plēvi veidojošu līdzekli. Izgatavots zāļu tablešu plēves pārklājumā, adhezīvā, var ievērojami uzlabot zāļu šķīšanas ātrumu, var uzlabot ūdensizturīgās tabletes. Arī kā suspensija, oftalmoloģiskie preparāti, kontrolētas darbības preparāti, piemēram, skeleti un peldošas tabletes.

HPMC un citi sintētiskie polimēri un koloidālo zāļu saistīšanās var novērst ūdens un alkohola narkotiku nokļūšanu caurspīdīgā gēlā, lai atdalītu ūdeni un uzlabotu ūdens aizturi, kā arī pārtikā, kosmētikā un citās jomās, ko izmanto kā biezinātāju, emulgatoru un uzlabo reoloģiskās īpašības, kā kā arī citai ikdienas lietošanai ķīmiskajai rūpniecībai uc Šobrīd šis produkts ir kļuvis par galveno augu kapsulas materiālu.

Formula

HPMC

(n～2)/2

VAI = -OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH vai -[OCH2CH(CH3)]OCH3

Īpašs pielietojums un viskozitātes diapazons

Viskozitāte Pieteikums	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Krēmveida krēms un deserti	4000	/	/
Ceptas preces	50 4000	/	4000
Cepts ēdiens	50 4000	50	100 4000
Garšvielas/Mērce	50 4000	4000	/
Mērce/Zupa	400, 4000, 100 000	/	100
Augu gaļa/ Rekonstruēta gaļa	4000, 100 000	/	4000, 15000, 100 000
Esence	15, 50	/	/
Konfektes	15, 50	/	100

Specifikācija

Tips Lieta		60 YT HPMC	65 YT HPMC	75 YT HPMC
Metoksi %		28,0–30,0	27,0–30,0	19,0–24,0
Hidroksipropil %		7,0–12,0	4,0–7,5	4,0–12,0
Gēla temperatūra ℃		58,0–64,0	62,0–68,0	70,0–90,0
Viskozitāte mPa.s		5,15,50,400,4000，40000	50 4000	100, 4000, 15 000, 100 000
pH				5,5–7,5
Ūdenī nešķīstoša viela			%	＜0.4
Zudumi žāvējot			%	≤4,5
Degšanas atliekas			%	＜1.4
Smagais metāls			ppm	＜10
Arsēna sāls			ppm	＜2
Mikrobu ierobežojums	Kopējais skaitsnoaerobikasbaktērijas		cfu/g	≤600
	Kopējais pelējums un raugs		cfu/g	≤60
	Escherichia coli		cfu/g	Nav pārbaudītsārā

Attiecas uz pārtikas īpašībām

Tam ir lieliska enzīmu izturība un emulsijas stabilitāte.

Samaziniet eļļas daudzumu un uzlabojiet pārtikas garšu, izskatu, tekstūru, mitruma un gāzu saturu, kas zaudēts eļļas satura samazināšanās dēļ.

Tam ir lieliska apstrādājamība un sabiezēšanas veiktspēja.

Hidroksipropilmetilcelulozes HPMC pārtikai E15 E50 E4M hidroksipropilmetilceluloze pārtikas kvalitātes hidroksipropils pārtikā hidroksipropilmetilcelulozes vegāns